Zum 100. Geburtstag der Fernsehköchin

"Frische Zutaten machen den Unterschied!", Julia Child

Julia Child (geb. 15.08.2012) hatte eine Mission. Die fröhliche Amerikanerin wollte ihren in der Küche eher nur Einheitsbrei zubereitenden Landsleuten die vielen Möglichkeiten des Kochens mit frischen Zutaten und raffinierten Rezepten nahebringen. Julia hatte in Frankreich das Kochen gelernt und nach ihrer Rückkehr in die USA ihre Liebe zum Essen mitgebracht. Sie schrieb ein paar Kochbücher und zeigte mit ihrer sehr unkonventionellen und charmanten Art in ihren legendären Kochsendungen wo der Hasen im Pfeffer liegt und wie die Schokolade ins Mousse kommt.
Ob sich die Zuschauer nun gänzlich vom Fastfood abwendenten bezweifle ich, aber im Kampf für eine abwechslungsreiche Ernährung und für die Lust am Kochen steht sie in der ersten Garde der Köchinnen und Genussmenschen.

Bon Appetit, mes amies!

Wiedergänger oder Zomebodies around the World

Vertraue deiner Stimmen, schnapp' dir ein Instrument, oder einfach irgendwas, das einen schönen Klang hervorbringt, und mache es den vielen Leute rund um den Planeten gleich, die Gotyes "Somebody that i used to know" gecovert haben! Wirklich bewegend anzuhören:

R.I.P. Chris Marker

Zum Tode des französischen Filmemachers Chris Marker, der 91jährig verstarb, und sich mit dem 1962 entstandenen Stand/Foto-Film "Am Rande des Rollfeldes" (die Vorlage für Terry Gilliams Film "Twelve Monkeys") einen Platz in der Kinogeschichte sicherte.

>> Nachruf auf 3sat
>> Nachruf der Freitag 

Gloomy Signs

Karg und düster, zerbrechlich und unnahbar. So kommen die Songs der drei Musiker des erfolgrichen britischen Trios The XX daher. Nun gibt es einen neuen Song aus ihrem im September erscheinenden, zweiten Album "Coexist". Die Musik bleibt black and beautiful - eben The XX. Enjoy!

The xx - Angels from F L on Vimeo.

>> KulturSpiegel-Artikel

Elektronik-Metaphorik

Mal wieder an dieser Stelle etwas elektronisches Geklimper mit metaphorischem Bewegtbilderbeiwerk, heute von Phon.o. Höre dessen Album "Black Boulder" - dessen grosses Potenzial sich mir nicht gleich beim ersten Hören erschloß (Shame on me!) - nun ziemlich häufig im Repeatmodus auf meinen Wegen durch die Stadt. Hier nun Phon.o "Leave A Light On" feat. Tunde Olaniran. Enjoy!

Mehr hören!

Melancholisches zur Nacht XXIII

Zum doch ziemlich verregneten Sommer in diesem Jahr passt dieses Fan-Video zum Song "Breezy" von Conor Oberst aka Bright Eyes. Enjoy and good night!

Küsst euch!

Es ist mal wieder soweit, heute ist Welttag des Kusses: Küsst euch, Leute!

Hamburg Streetart 06/2012

Zwei schöne Stencils - gesehen in Hamburg. Rechts ein Kapuzenmädchen von El Bocho in St.Pauli und links ein Junge mit gestreiftem Pully an der Unterführung Julius-Leber-Strasse in Ottensen.

Music, Smoke and sexy Girls

Wow, was für ein tolles Video. Sehr smooth und gescheidig der Sound und auch an den schicken Bildern weiden sich meine Augen. Werde bestimmt bald wieder rückfällig ;-)

Korsika Impressionen

Lac de Nino

Korsische Nationalflagge in Corte

Bucht bei Bonofacio

Das korsische Minaralwasser Orezza im Grand Hotel Mont d'Oro in Vizzavona